水培是無土栽培中應用最早的技術。目前的各種無土栽培水培方法都是為了解決植物吸收養分和水分而設計的。目前報道的水培法主要有深液流(DFq')法、營養膜法(NFT)、浮板毛管(FCH)法、動態浮根法(DRF)，而無土栽培管道水培生菜技術尚未見報道。

無土栽培管道水培生菜

生菜是無土栽培的常栽葉菜之一，水培的生菜與一般土壤栽培的相比表現品質好、商品價值高，病蟲害少，無連作障礙等優點。

生菜的管道水培操作容易，干凈美觀，適宜觀光種植和家庭綠化，且無土栽培效果明顯優于當前室內園藝常用的靜止箱式水培和復合基質箱培。

一、無土栽培管道水培裝置

該裝置主要包括無土栽培種植管道及其支撐架、貯液池(罐)、無土栽培營養液循環流動系統三部分，既適用于大型溫室內水培蔬菜的種植．也適用于家庭陽臺小菜園；既可以做平面的無土栽培系統，也可以做成立體的無土栽培模式。

無土栽培--立式管道栽培生菜

無土栽培--平式管道栽培生菜

1.無土栽培種植管道

在建造無土栽培種植管道前，首先將地整平，打實基礎，為便于以后操作，用厚壁鍍鋅管焊接高0．8 m 的架子，架子上焊接固定種植管道的管卡。種植管道用直徑75 mill或110 mm的PVC排水管制作．一端設置進水13，另一端設置排水口，并控制無土栽培營養液深度為栽培管道橫截面的3／4。在栽培管道上開直徑25 mm的定植孔．孑L距20 cm。

2.無土栽培貯液池

無土栽培儲液池

貯液池的作用是增大營養液的緩沖能力，為根系創造一個較穩定的生存環境。貯液池的大小和形式可根據管道水培的面積或種植者的資金而定，貯液池可選擇帶蓋的塑料桶，或者在溫室內建一地下水泥池．無論哪種形式都必須保證貯液池不能漏液，池面要高出地面10～20 cm，加蓋，防止雜物雨水等落入池內，保持池內環境黑暗以防藻類滋生。

3.無土栽培營養液循環系統

該系統包括供液系統和回流系統。供液支管和主管道采用PPR上水管，回流管采用PVC排水管．均埋于地面下避免日照加速老化．供液毛管采用PE管即可。水泵選用耐腐蝕的潛水泵，功率大小與種植面積營養液的循環流量相匹配，設置定時器控制無土栽培營養液的循環間隔和次數。

二、 無土栽培營養液的管理

1.營養液配方及配制

經過栽培試驗研究，鄭州地區的水培生菜適宜的營養液配方大量元素為：四水硝酸鈣945 m ，硝酸鉀607 mg／L，七水硫酸鎂493 mg／L．磷酸二氫銨115 mg／L。微量元素為通用配方：硼酸2．86 mg／L，四水硫酸錳2．13 mg／L，七水硫酸鋅0．22 mg／L，五水硫酸銅O．08 mg／L．四水鉬酸銨O．02 mg／L，EDTA一鐵40 mg／L。營養液的配制方法：小面積種植可采用濃縮貯備液稀釋成工作營養液的方法；大面積種植可采用直接配制成工作營養液的方法。

2.無土栽培營養液EC值和pH值的管理

無土栽培水培生菜適宜的EC值為：冬季1．6～1．8 m m，夏季1．4~1．6 mS／cm。生菜苗期和生育初期，EC值采用1／4～1／2劑量；生育中期EC值為1個劑量；采收期EC值采用1，4～1／2劑量。每周監測1次營養液的濃度，如果發現其濃度下降到初始EC值的1／3～1／2時立即補充養分，補回到原來的濃度。營養液的pH值對葉用萵苣的植株形態、生物積累量、光合能力、產品品質均有顯著影響，在4．O～9．0，葉用萵苣均能存活，但適宜pH值范圍是6．0～7．0，超過這一適宜范圍，葉用萵苣的硝酸鹽、亞硝酸鹽含量升高，其余各觀測指標顯著降低。營養液pH值一般每周測定、調節1次。

3.營養液的循環和更換

管道水培時，設置有定時器用于控制營養液的供應時間，以增加營養液溶存氧。一般白天8：00～15：00供液，夜晚不循環，每隔2 h供液30 rain。連續種植3-4茬生菜可更換1次營養液，前茬生菜收獲后將管道內殘根及其他雜物清理后，補充水分和營養液后即可定植下一茬生菜。如果營養液中積累了病菌而導致生菜發病，又難以用藥物控制時，馬上更換營養液，并對整個系統進行徹底清洗和消毒。

三、無土栽培生菜品種選擇和茬次安排

生菜屬喜冷涼的耐光性作物，耐寒、抗熱性不強，喜潮濕，忌干燥，適宜春秋栽培，在冬春季節15~25oC范圍內生長最好，低于15qC生長緩慢，高于30℃生長不良，極易抽薹開花。水培生菜在氣溫25℃以上時結球困難，所以Et光溫室內水培生菜適合選擇散葉、早熟、耐高溫、耐抽薹的生菜品種，如意大利耐抽薹生菜、奶油生菜、玻璃翠、凱撒、大湖366。其中尤以意大利耐抽薹生菜最為理想，其早熟、耐熱、抽薹晚，適應性廣。鄭州地區除6~8月外，可周年在溫室栽培，一年可生產7茬。

四、無土栽培育苗定植

1.無土栽培育苗

無土栽培穴盤育苗--生菜

生菜種子發芽時需要光照，黑暗下發芽受抑制，切忌播種過深。采用育苗盤，蛭石作育苗基質的育苗方法。播種前，將蛭石裝入育苗盤中，將育苗盤中蛭石壓平，把裝有蛭石的育苗盤放入清水中通過毛細管吸水作用浸透蛭石，待蛭石瀝干2 h后，把種子均勻撒播在蛭石上面，然后覆蓋一層相當于種子一倍的蛭石，在20℃下，5~7天可出苗。出苗后，用1／4～1／2劑量營養液澆灌。

2.分苗

分苗

當生菜苗長至2片真葉時，分苗定植。用清水稍沖洗生菜幼苗根部，在不傷根的前提下盡可能除去蛭石。將處理好的幼苗輕輕放人定植杯中，在根周圍放入水苔或小石礫，來固定幼苗，將固定好幼苗的定植杯放入無土栽培育苗床的泡沫板孔中，無土栽培育苗床的營養液水位調節至浸沒定植杯底端1～2 cm。苗間距為5 cmx5 am，營養液濃度為1／4劑量。

3.定植

定植

待幼苗長至4片真葉時即可定植，將苗移植入無土栽培水培管道中，隨著生菜根系生長，液面可降低，距定植杯底部2 cm，株行距20 crux20 cm，營養液濃度為1／2個劑量，1周后調節營養液濃度為1個劑量。

五、管理和采收

溫度管理，控制晝溫25～30 ，夜溫15cc左右，溫度高于30℃采取措施降溫，營養液溫度調至15~18℃。無土栽培營養液在收獲前1周不必補充養分只需加清水，這樣不會降低產量，并可顯著降低生菜的硝酸鹽含量。定植后25~30天即可收獲。

六、病蟲害防治

日光溫室內管道水培生菜的病害相對較少。夏季有時會發生白粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害，可用高效低毒生物農藥阿維菌素制劑進行防治。溫室水培生菜因高溫會出現缺鈣發生緣腐病和心葉出現燒焦狀，應立即調整營養液，或噴施0．4％的氯化鈣或l％的硝酸鈣等葉面鈣肥。