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            無土栽培立體栽培架在生產過程中的應用!

            日期:2020/12/9 13:55:02 標簽:無土栽培技術


            立體栽培是無土栽培的發展趨勢,立體栽培架是實現立體栽培的關鍵。近年來,我國植物工廠大力提倡無土栽培立體栽培種植模式,因此,本文主要介紹無土栽培立體栽培架的幾種形式,分析無土栽培應用立體栽培架的優勢和不足。

            20世紀70年代,我國開始研究無土栽培,相對于發達國家來說起步較晚,主要研究水稻無土育秧、蔬菜作物無土育苗。我國人均耕地面積遠低于世界水平,且水資源貧乏,無土栽培的栽培形式以立體栽培為主,栽培作物以蔬菜、花卉和水果為主,部分用于栽培中藥材。近幾年,我國無土栽培發展迅速,無土栽培的栽培面積、栽培形式和栽培技術都得到空前提高。發展至今,我國無土栽培已實現量產化應用。

            一、無土栽培的栽培架

            無土栽培架的形式,按無土栽培種植槽的形式可分為槽培、袋培和盆式栽培,按無土栽培種植槽空間排列形式又可分為平面栽培和立體栽培。

            無土栽培--袋培.png

            無土栽培--袋培

            無土栽培--槽培.png

            無土栽培--槽培

            無土栽培立體栽培又稱垂直栽培,這種無土栽培架的植物生長向空間發展,充分利用時間、空間和光照等多方面栽培條件,發揮有限地面的生產潛力,有效提高土地和光、熱、水、肥、氣等自然資源的利用率,切實做到地盡其力、物盡其用,建立良好的農業生態經濟復合體,解決人多地少、糧食作物與其它經濟作物爭地等矛盾,提高單位土地產出率,是一種實現優質、高產、高效、節能、環保的栽培種植形式。與平面栽培相比,立體栽培對土地的利用率達到4~8倍,無土栽培立體栽培的管理效率也遠高于平面栽培,容易實現自動化耕種。

            二、無土栽培立體栽培架的幾種形式

            20世紀60年代,植物工廠無土栽培立體栽培模式首先在發達國家發展起來,美國、日本、西班牙、意大利等國研究開發了不同形式的無土栽培立體栽培架,如多層式、垂掛式、單元疊加式等。20世紀90年代,我國開始研究并推廣無土栽培立體栽培架和技術,目前這項技術已相當成熟,并不斷地發展和提升,且越來越多的農業人員不斷借助其來提升和改造傳統農業。

            經過多年的探索和發展,我國植物工廠無土栽培的立體栽培架經歷了由平面多層向圓柱體、多面體轉變,已形成平面多層、圓柱體、多面體以及幕墻式、垂掛式、管道式、錯層槽式、移動式多層立體無土栽培架等多種形式。

            1.平面多層立體無土栽培架

            目前,平面多層立體無土栽培架普遍被以色列、美國、日本、中國等多個國家的絕大多數植物工廠采用。

            平面多層立體無土栽培架的栽培技術只能采用水培技術,它的供液箱置于無土栽培架的底部,無土栽培營養液由供液管道的上方注入平面栽培槽內。這種無土栽培架每層都配有營養池、栽培板,又因無土栽培架縱向層數的疊加,自然光照自上而下的遞減,所以無論用于自然光型植物工廠還是全人工光型植物工廠,都必須進行人工補光。植物工廠的高度和空間有限,栽培作物的生長需占用一定的高度和空間,再加上操作管理的制約,大多數情況下無土栽培架僅局限于3~4層,導致產量和效益只能在一定范圍內提高。

            2. 圓柱體立體無土栽培架

            立柱式無土栽培.png

            立柱式無土栽培

            圓柱體立體無土栽培架的定植孔均勻的分布于圓柱體表面,無土栽培的植物定植在圓柱體表面的定植孔上,而根系裸露在圓柱體內部,植物根系不需要無土栽培基質,這種無土栽培栽培架采用霧培技術,營養液霧化后的小顆粒直接噴射到植物根系表面,植物根系更易吸收水分和營養,大大促進了植物代謝功能的發揮,植物生長更快。這種栽培架擴大了立體栽培面積,是平面栽培的幾十倍,極大地提高植物工廠的利用率和產出率。

            3.多面體立體無土栽培架

            多面體立體無土栽培架是我國自主創新的栽培形式,與平面多層相比,其效果具有明顯優勢。多面體立體無土栽培架提供多面栽培床栽培植物,其栽培技術采用霧培技術代替水培技術,每組栽培床共用一個營養池,LED補光燈可以設置在栽培架頂部和側面,光照、肥料、空間利用率更高,實現水、肥、氣同補,使植物生長更快、成本更低、重量更輕,產量和效益將最大化。

            4.幕墻式立體無土栽培架

            幕墻式立體無土栽培架是利用植物工廠的墻壁或由人工設計建設的幕墻作為栽培床進行植物無土栽培,其無土栽培技術采用水培技術,其供液方式采用潮汐灌溉法,栽培床下設營養池,栽培架頂部可安裝LED補光燈。相比于平面多層立體栽培架,幕墻式立體栽培架可根據幕墻的設計實現單面或雙面種植,光照利用更充分、布局更合理、操作更方便、栽培面更大、產量更高。

            5.垂掛式立體無土栽培架

            垂掛式立體無土栽培架將植物栽培床垂掛于植物工廠頂部或懸置在離地面一定高度的固定支架上,然后在無土栽培床上播種、灌溉、施肥,栽培技術采用基質無土栽培,無土栽培營養液供給采用滴灌方式。其栽培床離地設置,可以避免地表塵土、昆蟲、病菌等對植物根系的污染和侵擾;無土栽培床離地的高度設置,既保證作物的垂蔓高度,又保證嫩枝蔓向上的生長高度;不僅可確保植物藤蔓枝葉高效利用植物工廠內部的光照資源,還簡化了對植物藤蔓的管理作業工作,有利于植物的再生栽培,提高植物藤蔓的掛果率。對于從事農業生產的管理者來說,應用垂掛式立體栽培架,不僅擴大植物生長空間、提高種植產量、增加經濟效益、降低成本,而且操作方便,既增強農業生活體驗,又生態環保,實現可持續的農業生產。

            6.管道式立體無土栽培架

            無土栽培立體管道栽培.png

            無土栽培立體管道栽培

            管道式立體無土栽培架的植物栽培床由若干根徑向設置的管道間隔排列組成,管道上開設用于栽種的天窗,植物無土栽培床通過上水和回水管道與營養池連通。無土栽培的植物定植在管道上開設的天窗,栽培技術采用水培技術,無土栽培營養液由自動定時供水器定時定量送往植物栽培床,使植物部分根系浸入營養液吸收營養,滿足植物對水、氣、肥的需求。它可以根據不同的栽培空間做成不同造型的管道形式,結構簡單造價低,管理又方便,有效利用栽培空間的同時,又達到降低成本、提高產量、增加效益的目的。

            7.錯層槽式立體無土栽培架

            錯層式無土栽培.png

            錯層式無土栽培

            錯層槽式立體無土栽培架將植物定植于栽培槽內,植株的密度由栽培槽的深度和寬度決定。錯層槽式立體無土栽培架大多采用基質無土栽培,槽底配有透氣漏水板和排水管件,用于透氣排水,保證植物良好的生長環境。栽培架的錯層設置確保植物高效利用植物工廠內的空間光照資源,比通常的A型架具有更充分的光照條件。無土栽培架高低錯位設置,既有效利用栽培面積、降低成本、增產增收,又可以起到變換勞作姿勢、減輕勞累感以及滿足不同身高的人群進行操作管理的人性化需求。

            8.移動式多層立體無土栽培架

            移動式多層立體無土栽培架由栽培架、運行軌道、營養液池以及計算機控制系統組成,利用空間縱向、多層結構設計,通過自動旋轉,保證每株植物獲得均勻的光照,旋轉系統實現自動追光,使光照均勻,從而更加有效促進植物生長,大大提升作物品質。同時,結合供回液系統,每株植物都可以通過控制程序及控制器設定的參數自動定時、定點,實現固定澆灌、定點采收,可節約一半以上的人工成本,同時栽培效率是其他栽培方式的三倍以上。植物工廠內使用移動式多層立體無土栽培架不僅實現多層立體栽培,又可實現移動式無土栽培,還不必留出用于日常巡視和管理的通道,既增加無土栽培面積,提高空間利用率,又降低人工管理成本。

            三、無土栽培應用立體栽培架的特點

            經過實踐證明,無土栽培立體栽培形式將是發展生態農業種植的重點,在植物工廠的有限空間里,更趨向于利用立體栽培架進行植物的栽培種植,其特點集中反映在四個方面。

            一是“集約”,即集約生產,體現出資源、技術、勞力整體綜合效益,提高單位面積的物質產量,緩解食物供需矛盾。

            二是“高效”,即充分挖掘農業和工業副產品、光照、水源等資源的潛力,緩解人地矛盾,緩解糧食與經濟作物、蔬菜、水果等爭地的矛盾,提高資源利用率,同時提高人工輔助功能的利用率和利用效率。

            三是“持續”,即減少有害物質的殘留,提高農業環境和生態環境的質量,緩解對生存環境的壓力。

            四是“安全”,即產品和環境安全,體現在利用多物種組合來避免種植污染和發展農業,建立經濟與環境融合觀。

            四、無土栽培應用立體栽培架的優勢

            我國植物工廠無土栽培利用立體栽培架主要進行蔬菜、水果、花卉以及中草藥等作物的栽培種植,借助栽培床和栽培架管路裝備,利用栽培技術和環境控制技術實現作物在立體栽培架上進行生產,不斷提高產量和生產效率,滿足人們日益增長的需求。它的優勢主要有以下幾點。

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            無土栽培植物工.jpg

            無土栽培植物工

            首先,充分利用各種光線促進農作物的生長,提高作物的生長速度。光線在農作物的生長過程中起到十分重要的作用,合理安排每種作物的光照時間可以縮短生長周期。在土壤栽培種植過程中,人們不會對各種作物的光照時間以及利于作物生長的光線進行測定,各種作物在同一光線和相同光照時間光合作用后的產出物的產量和質量是良莠不齊的。而利用立體栽培架種植的作物能夠根據每種作物的特性去確定利于作物生長的光照時間和光線,在自然光照不足的情況下進行人工補光,保證作物具有充足的光合作用時間,使作物可以跨季度周年生產。在這樣的環境中產出的作物,一定可以實現高產量、高質量和一致性生產。

            第二,提高栽培空間的利用率。由于利用自然光沒辦法實現多層立體種植,在植物工廠里,可增加人工補光,通過豎立起來的柱形或者層架、垂掛形式按垂直梯度分層栽培,向空間發展,充分利用栽培空間和空間光線,擴大栽培面積,使作物的產量是平面栽培的十幾甚至幾十倍。

            第三,可實現多元立體栽培作物。利用立體栽培架進行多層種植,上層可以充分吸收自然光,中間層部分吸收自然光,底層幾乎完全吸收不到自然光。在植物工廠內可以設立三層架式結構,頂層垂掛式栽培陽生藤本作物,中間層架式通過人工補光栽培葉菜,底層栽培耐陰作物,不僅可以擴大栽培面積,還可以實現多元立體種植模式,實現栽培作物的多樣化。

            第四,利用立體栽培架促使無土立體栽培種植

            逐步向規范化、工廠化、標準化發展,具有技術含量高、效益高的特點。與傳統的種植技術相比,立體栽培種植的發展基礎是比較規范的,栽培架技術、栽培種植技術、生產技術和管理水平明顯提高。此外,由于立體栽培架種類繁多,作物的生長特性決定了立體栽培架的規格,而每種栽培架都有與之相適應的栽培技術配套使用,不同種作物的生長特性差異性很大,因此用于栽培同種作物立體栽培架設施的標準化、規范化發展能夠促使作物實現規范化、標準化、規?;a,可以成為一些地區經濟發展的支撐產業。

            最后,利用立體栽培架進行立體栽培種植不受自然環境制約,可以實現連續高效生產。當季節變換或遭遇自然災害,傳統種植模式的作物沒有季節轉換的適應能力和抵抗災害的能力,大量作物被破壞,造成不良社會影響和大量經濟損失。而立體栽培的作物幾乎都種植在植物工廠內,可以根據季節或自然環境的變化制定相應的措施來應對這些狀況,實現不間斷連續高效生產。

            五、無土栽培應用立體栽培架的不足

            由于立體栽培架不是單一存在的,需要其它設施的輔助,雖然目前,我國植物工廠無土栽培一直在推廣利用立體栽培架進行立體栽培種植,但仍然存在一些問題,主要體現在以下幾個方面。

            一是缺乏對作物立體栽培種植的認識,沒有形成產業化的運行機制。一些利用立體栽培架進行栽培種植的地方,缺乏對立體栽培種植的正確認識或認識還比較淺顯,沒有看到背后的巨大商機,很難形成產業化的運行機制。

            二是未進行大面積推廣。一部分人已經開始應用立體栽培架,并已從中受益,但是他們只局限于眼前利益,對立體栽培架和立體栽培技術仍停留在較淺顯的認識,沒有做深入地研究,專業性不強,不利于立體栽培的長遠發展。

            三是不具備普遍適用性。在設計和制作栽培架時,建造者需要考慮栽培空間的大小和其用于栽培什么品種的作物,栽培空間的大小和栽培作物的品種,直接影響到設計栽培架的規格參數。一旦確定了栽培架,那么與之相匹配的栽培技術也就確定了。因此,一種規格的栽培架基本上與栽培作物只能一一對應,不能物盡其用。

            四是投入的成本高,包括初裝成本、設施成本、環境控制成本。特別是對于全人工光植物工廠立體栽培架,一些輔助設施如人工光、營養設備、環境控制系統等設施的成本都很高,并且運行和維護成本也很高,再加上光源、環境控制系統等能耗偏高,對于一些要求低成本低投入的種植戶來說,只能望其興嘆。


            無土栽培,無土栽培技術,無土栽培立體栽培 2020/12/9 13:55:02 


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