在現代農業生產中無土栽培種植技術是指蔬菜不直接種植在土壤中，而是種植在無土栽培基質中。無土栽培是在人工創造的根際環境生長吸收養分，因而可以防止土壤連作病害及土壤板結造成的生理障礙，充分滿足植物對礦質營養，水分、氣體等環境條件的要求。很多人都對無土栽培技術很好奇，今天就跟著我們去了解一下無土栽培技術吧！

無土栽培(soilless culture) 不用土壤，用其它東西培植物的方法，包括無土栽培水培、霧(氣)培、基質栽培。19世紀中，W.克諾普等發明了這種方法。到20世紀30年代開始把這種技術應用到農業生產上。在二十一世紀人們進一步改進技術，使得無土栽培發展起來。

無土栽培基質培

無土栽培霧培

無土栽培中用人工配制的培養液，供給植物礦物營養的需要。無土栽培是一種不用天然土壤而采用含有植物生長發育必需元素的營養液來提供營養，使植物正常完成整個生命周期的栽培技術。在無土栽培技術中，能否為植物提供一種比例協調，濃度適量的無土栽培營養液，是栽培成功的關鍵。

無土栽培水稻、燕麥、甜菜、馬鈴薯、甘藍、葉萵苣、番茄、黃瓜等作物，無土栽培的產量都比土壤栽培的高。由于植物對養分的要求因種類和生長發育的階段而異，所以配方也要相應地改變，例如葉菜類需要較多的氮素(N)，N可以促進葉片的生長;番茄、黃瓜要開花結果，比葉菜類需要較多的P，K，Ca，需要的N則比葉菜類少些。生長發育時期不同，植物對無土栽培營養元素的需要也不一樣。對苗期的番茄培養液里的N，P，K等元素可以少些;長大以后，就要增加其供應量。夏季日照長，光強、溫度都高，番茄需要的N比秋季、初冬時多。在秋季、初冬生長的番茄要求較多的K，以改善其果實的質量。培養同一種植物，在它的一生中也要不斷地修改無土栽培培養液的配方。

無土栽培營養液

無土栽培所用的培養液可以循環使用。配好的培養液經過植物對離子的選擇性吸收，某些離子的濃度降低得比另一些離子快，各元素間比例和pH值都發生變化，逐漸不適合植物需要。所以每隔一段時間，要用NaOH或HCI調節培養液的pH，并補充濃度降低較多的元素。由于pH和某些離子的濃度可用選擇性電極連續測無土栽培定，所以可以自動控制所加酸、堿或補充元素的量。但這種循環使用不能無限制地繼續下去。用固體惰性介質加培養液培養時，也要定期排出無土栽培營養液，或用點灌培養液的方法，供給植物根部足夠的氧。當植物蒸騰旺盛的時候，培養液的濃度增加，這時需補充些水。無土栽培成功的關鍵在于管理好所用的培養液，使之符合最優營養狀態的需要。

無土栽培中營養液成分易于控制。而且可以隨時調節，在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方，如沙漠、海灘、荒島，只要有一定量的淡水供應，便可進行。大都市的近郊和家庭也可用無土栽培法種蔬菜花卉。

無土栽培營養液配比

無土栽培市場前景到底怎么樣呢？

從歷史上來看，農業文明標志，就是人類對作物生長發育的干預和控制程度。實踐證明，對作物地上部分的環境條件的控制，比較容易做到，但對地下部分的控制(根系的控制)，在常規土培條件下很困難的。無土栽培技術的出現，使人類獲得了包括無機營養條件在內的，對作物生長全部環境條件進行精密控制的能力，從而使得農業生產有可能徹底擺脫自然條件的制約，完全按照人的愿望，向著自動化、機械化和工廠化的生產方式發展。這將會使農作物的產量得以幾倍、幾十倍甚至成百倍地增長。

從資源的角度看，耕地是一種極為寶貴的、不可再生的資源。由于無土栽培可以將許多不可耕地加以開發利用，所以使得不能再生的耕地資源得到了擴展和補充，這對于緩和及解決地球上日益嚴重的耕地問題，有著深遠的意義。無土栽培不但可使地球上許多荒漠變成綠洲，而且在不久的將來，海洋、太空也將成為新的開發利用領域。美國已將無土栽培列為國該國本世紀要發展的十大高技術交流會上，就是關于宇宙空間植物栽培的研究報告，那只能是無土栽培。因而無土栽培技術在日本，已被許多科學家作為研究"宇宙農場"的有力手段，人們稱為太空時代的農業，已經不再是不可思議的問題。

水資源的問題，也是世界上日益嚴重地威脅人類的生存發展的大問題。不僅在干旱地區，就是在發達的人口稠密的大城市，水資源緊缺問題也越來越突出。隨著人口的不斷增長，各種水資源被超量開采，某些地區已近枯竭。所以控制農業用水是節水的措施之一，而無土栽培，避免了水分大量的滲漏和流失，使得難以再生的水資源得到補償。它必將成為節水型農業、旱區農業的必由之路。

誠然，無土栽培技術在走向實用化的進程中也存在不少問題。突出的問題是成本高、一次性投資大;同時還要求較高的管理水平，管理人員必須具備一定的科學知識，這也不是任何地方都能做到的。

從理論上講，進一步研究礦質營養狀況的生理指標，減少管理上的盲目性，也是有待解決的問題。此外，無土栽培中的病蟲防治，基質和營養液的消毒，廢棄基質的處理等等，也需進一步研究解決。但是隨著科學技術的發展、提高，更重要的是這項新技術本身固有的種種優越性，已向人們顯示了無限廣闊的發展前景。